ご存知のとおりパン屋さんの朝は早いのです。
朝、７時の開店に向けスタッフは　5時から作業にかかります。
皆、体が作業の流れを覚えこんでいるため、動きにムダがありません。
お客様の来店に向け、おいしいパンをご提供できるよう一丸となって頑張っています。